Quando? Il progetto Cafè Rebelde Zapatista, nasce nel 2002 dalla relazione diretta con le comunità zapatiste, con le loro cooperative. Perché ? Attraverso l’acquisto diretto del caffè verde dalle cooperative indigene, che fissano il prezzo che ritengono adeguato, si garantisce una reale possibilità economica per le numerosissime famiglie che compongono le cooperative. Garantire il prezzo … Leggi tutto Dicembre 2002 – Il Cafè Rebelde Zapatista arriva in Italia